Restaurant universitaire Puvis de Chavannes et cuisine centrale
Description
A l’orée du campus densifié de la Doua, le restaurant universitaire Puvis de Chavannes se métamorphose. La parcelle est pensée comme un parc, dans lequel le restaurant devient un signal, grâce à un nouveau volume vitré, de forme simple et horizontale, situé sous les cèdres du parc. La façade largement ouverte sur l’extérieur par une grande paroi vitrée, se replie, ouvre sur la terrasse et laisse la primauté à l’expression de la structure constructive en bois. Constituée d’un entrelacs de bois croisés qui forment des caissons, la charpente s’inscrit dans une interprétation nouvelle des alvéoles béton de l’existant, et crée un effet de résonance spatiale entre les deux systèmes constructifs. Si cette architecture s’affirme comme la nouvelle image du restaurant universitaire, elle dialogue aussi avec l’existant. La volumétrie, le couronnement, les proportions, le rythme de la structure sont en continuité avec la construction existante et ses modénatures.
Ce volume de verre, d’une double hauteur, laisse voir l’animation intérieure, la vie étudiante.
Informations
client
Crous de Lyon | Semcoda, mandataire | CFR2C, assistant à maîtrise d’ouvrage
programme
réhabilitation du restaurant universitaire Puvis de Chavannes et création d’un atelier culinaire
localisation
118 boulevard du 11 Novembre 1918 | 69100 Villeurbanne
équipe
Architecture Patrick Mauger, architecte mandataire - Ludovic Le Bras, responsable de projet, Charlotte Conan, Guillaume Giraud, Laura Henaut, assistants de projet | Roda Architectes, architecte associé | Sophie Barbaux, paysage | ALMA Consulting, ingénierie restauration | Cyprium, économie de la construction | Peutz, acoustique | AGS Développement, VRD | Etamine, HQE
entreprises
Sotrimo, désamiantage | Lyde Déconstruction, curage | Delecsys, électricité courants forts, courants faibles | Ruiz, gros œuvre | Eric, étanchéité | Ravaltex, façades | Steelglass, menuiseries extérieures | Blanchet, métallerie | Cobert, cloison doublages, peinture, faux plafonds | Thalmann, menuiseries intérieures | Roches Contract, mobilier | Lenoir, signalétique | Storia, sols souples | Ain Carrelages, sols durs faïence | Orona, ascenseurs | Martinon, cuisines | Ferrard, chauffage, ventilation, climatisation, plomberie | Espaces verts des Monts d'Or, paysage, VRD
surface
2 911 m²
coût
6,4 M€ HT
avancement
en cours
livraison
2023
certification
RT 2012
perspectiviste
Madhas Studio